Supply Today
AanpakPijlers & PartnersCasesOnze inzichtenOver onsContact
Pijlers Mechanisering Operationele optimalisatie Beeldherkenning Ketentransparantie
Toepassing 01 · Beeldherkenning & procesbewaking

Kwaliteit borgen in productie én magazijn (IFS / HACCP / GMP)

“Onze kwaliteitseisen worden steeds stringenter, maar visuele controles zijn momentopnames en bij personeelsverloop lastig te borgen. Een niet-sluitende seal, een verkeerd etiket, een vergeten haarnetje, of een order die bij de verkeerde klant belandt — we zien het vaak pas achteraf, en de oorzaak is anekdotisch.”
Plan een kennismaking Terug naar de pijler
Voor wie
Producenten met zware kwaliteitssystemen (IFS, HACCP, BRC) en hoge recall-druk, én DC’s met hoogwaardige of kwetsbare goederen — pharma, electronics, premium retail, ingrediënten.
Oplossing
Camera’s bewaken de kritische punten in de hele keten. In productie: het product (CCP’s, vreemde voorwerpen, seals, etiketten, line clearance) én het gedrag eromheen (PPE, handwas, zonebetreding). In het magazijn: schade en handling bij ontvangst, picken en expeditie, plus de match tussen artikel, order en bestemming vóórdat de zending het pand verlaat. Elk voorval levert een eventlog met tijdstip en fragment.
Uitkomst
Uw kwaliteitssysteem wordt per hoofdstuk gekoppeld aan concrete detecties en KPI’s — inclusief personeel & hygiëne en food defence, die zich normaal het lastigst laten aantonen. Afwijkingen worden realtime gesignaleerd, er komen minder zendingen bij de verkeerde klant aan, en bij audits en klachten ligt er harde bewijslast. Dat verkleint het recallrisico en ontlast uw kwaliteitsmedewerkers.
Uit de praktijk
Uitgewerkt in een haalbaarheidsonderzoek bij een versproducent. Het platform is AVG- en EU AI Act-conform, getraind op gevalideerde datasets, doet niet aan etnisch profileren en kan offline draaien. Supply Today vertaalt de eisen naar concrete detecties, bepaalt wáár in de flow controle het meeste oplevert, en borgt de AVG-route.
Andere toepassingen in deze pijler
02 Versnelde onboarding: nieuwe medewerkers sneller op niveau 03 Verspilling en grondstoffenoververbruik zichtbaar maken 04 Efficiency: stilstand, verstoringen en vertragingen verklaren (OEE)
Is dit uw vraagstuk?
In twee tot vier workshops stellen wij samen vast waar de grootste waarde zit, welke techniek past en welk verdienmodel realistisch is.
Plan een kennismaking
Supply Today
De regisseur van uw operationele transformatie. Van techniek naar werkende praktijk — al meer dan 30 jaar.
© 2026 Supply Today · Privacyverklaring
Pijlers
MechaniseringOperationele optimalisatieBeeldherkenningKetentransparantie
Contact
info@supplytoday.nl071 785 10 37Van Berckelweg 38, Noordwijksupplytoday.nl